Maria Cecilia Marra
Desenhista, é diretora de arte da piauí
histórias publicadas
questões de forno e fogão
Arroz com manga ou massagem tailandesa para papilas gustativas
Arroz com manga à tailandesa
O primeiro encontro com este prato geralmente se dá quando o garçom tailandês insiste para que madame e cavalheiro, visitantes de primeira viagem, provem os sabores exóticos da terra como coco, abacaxi e manga. Para nós, brasileiros, a oferta soa familiar demais e o risco de dispensar e passar para algum outro doce mais sexy é grande. Grande erro. A oportunidade de experimentar (e ter mais tempo para repetir) uma sensação completamente diferente e totalmente viciante estaria perdida.
