A Terra é redonda (mesmo): Prato do dia – agro ao forno

Em 2021, as quebras de safra ligadas a eventos climáticos extremos geraram um prejuízo de quase cem bilhões de reais para o agronegócio brasileiro. Não chegou a ser uma surpresa: desde 2007, estudos projetavam perdas bilionárias para o setor em decorrência da crise climática. Mas o prejuízo contabilizado pelos produtores rurais está sendo bem maior do que apontavam as projeções dos cientistas.

As perdas do agronegócio em decorrência do aquecimento global são o ponto de partida do episódio 4 de A Terra é redonda (mesmo), que apresenta os principais desafios para se plantar e comer no mundo mais quente da emergência climática. 

A partir de entrevistas com vários especialistas, o programa discute como a agricultura e a pecuária contribuem para o agravamento do efeito estufa, mas também como práticas mais sustentáveis podem levar à diminuição das emissões de gases do efeito estufa pelo setor. O episódio analisa ainda a ligação entre agronegócio e desmatamento e aponta como mudanças de hábitos alimentares podem contribuir para minimizar os impactos da emergência climática. 

O episódio conta com depoimentos dos seguintes entrevistados:

– Eduardo Assad, engenheiro agrônomo aposentado pela Embrapa, estudioso dos efeitos da crise climática para o agronegócio no Brasil;

– Natalie Unterstell, especialista em políticas públicas ambientais e presidente do Instituto Talanoa;

– Marcello Brito, engenheiro de alimentos e agroambientalista;

– Roberta Del Giudice, advogada especializada em direito ambiental, secretária executiva do Observatório do Código Florestal;

– Karen Oliveira, geóloga e ambientalista, gerente de políticas públicas da ong The Nature Conservancy Brasil;

– Ricardo Abramovay, economista e cientisa político, titular da Cátedra Josué de Castro na Universidade de São Paulo, autor de Infraestrutura para o desenvolvimento sustentável da Amazônia.

Leituras recomendadas no acervo da piauí:

O agro é top? Uma radiografia de tudo que o agronegócio não quer que você saiba

A conexão: Um caso exemplar de contrabando de madeira amazônica para os Estados Unidos – e o papel de Ricardo Salles

A lavagem da boiada: Como os gigantes do setor frigorífico impulsionam o desmatamento na Amazônia ao comprar gado de áreas griladas

O fabulador oculto: A trajetória e os métodos de Evaristo de Miranda, o ideólogo da política ambiental de Bolsonaro

Ideólogo de Bolsonaro é denunciado por cientistas

Reserva legal, uma ilusão amazônica

O mundo sem a Amazônia

Amazônia mais perto da destruição irreversível